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【消息】家常薄饼的做法一分钟教你学会做薄饼

发布时间:2020-12-25 23:06:18 阅读: 来源:手机座厂家

今天我给大家带来的是家常薄饼的做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做这美食吧。

家常薄饼的做法

葱香鸡蛋薄饼

/ 食材 /

葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个

盐10克,水250克,油10克

/ 步骤 /

1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

2、搅拌成糊。

3、取两小勺子倒入电饼铛里。

4、用铲子摊平。

5、烙熟即可。

油薄饼

/ 食材 /

面粉,食用油,食盐

/ 步骤 /

1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。

2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。

3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。

4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最适合趁热吃!

印度甜薄饼

/ 食材 /

面粉250克,盐2克,水150毫升

油15毫升

/ 步骤 /

1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。

12 今天我给大家带来的是家常薄饼的做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做这美食吧。

玉米薄饼

/ 食材 /

玉米粉1杯、鸡蛋2只、白糖1.25小匙、牛奶160毫升

/ 步骤 /

1、鸡蛋打散,加白糖搅匀,与玉米粉混合拌开,加牛奶调成稀糊。

2、平锅烧热,改中火,滴几滴油用锅铲划开,舀一大勺玉米糊倒入平锅中心,轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼,两面烙熟即可。

土豆薄饼

/ 食材 /

土豆,面粉,水,葱,糖,盐,

/ 步骤 /

1、土豆去皮洗净,在水里浸半小时,然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。

2、面粉加水、糖、盐、葱搅拌成有点粘稠的糊,和土豆泥拌在一起。

3、平底锅刷一层油,舀一大勺面糊,等到下面凝固了就用铲子翻面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。

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