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位子难订人手不够正月里下馆子有点挤

发布时间:2020-03-04 12:22:53 阅读: 来源:手机座厂家

九江新闻网讯(记者 孔亮)过年就是图个团圆,亲朋好友互相吃请肯定少不了,有的家族人数太多,在家做饭太累,于是出去吃成了很多家庭的首选。可这几天,不少市民明显感觉到,过年期间要想下趟馆子,还真不是一件容易的事情。

记者走访发现,这几天,市内的酒店饭馆,只要是开张了的,老板都不用愁生意,不仅需要预订,不少地方甚至出现了限时排队用餐的盛况!

1月25日,记者试着跑了几个市区的酒店,发现订不到包厢。某酒店冯经理告诉记者,酒店大年初三开张,初三到初六这三天的包厢都被订满了,大厅的桌位也剩得不多。

除了这些大酒店、大饭馆,一些口味比较好的小餐馆,生意也是火得不得了。记者在督天巷一些特色小餐馆看到,餐馆门口人潮涌动,用老板的话说,吃饭的人是一批批往里面涌,桌子供不应求。

如此火爆的生意,自然让餐饮行业的老板们高兴万分,可是,他们也有头疼的事儿,那就是,春节期间,饭店的厨师、服务员太紧俏了。

大年初四的晚上,记者在甘棠湖边一家酒店吃饭,上菜的速度特别慢,吃了一个半小时,最后还有两个菜没上。酒店老板道歉道:实在对不起,大部分厨师和服务员都回家过年了,没办法,实在是忙不过来。老板告诉记者,就是给三倍的工资,员工都要回家,店里本来有15个服务员,现在只有6个坚守岗位。

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