非常下饭的营养美味食谱
非常下饭的营养美味食谱
2岁宝宝应该开始独立吃饭了,这个时候的宝宝和几乎可以和大人一起做到桌子旁边吃饭了;所以一直都在说2岁半就要开始锻炼宝宝开始学习自己实用餐具了,妈妈们看到这一幕是不是很开心啊,因为宝宝进步了,长大了,当然,这个时候宝宝吃饭会很慢,但是宝宝会觉得特别有成就感,妈妈们尽量给宝宝自己发挥的空间,让宝宝自己慢慢吃,这样虽然费时间一些,但是对于宝宝以后的独立和发育是后好处的。
2岁宝宝食谱已经可以和大人的一样了,不过还是不要让宝宝吃特别辣、甜、酸的食物,防止宝宝接受不了刺激,对吃饭产生抵触感。2岁宝宝食谱可以是块状等固体了,也可以是半固体,不过要看宝宝个人的意思吧,即使宝宝愿意,吃一些豆类也是没有关系的。下面给介绍一些适合2岁宝宝的菜谱。
火腿土豆泥
图文|吃联主席
主料
土豆两小个、火腿适量
步骤
1.先将两颗土豆分别中间拦腰划一圈。
2.放到锅里大火煮十分钟。
3.煮好的土豆迅速放入冷水中泡一会捞出,土豆皮就可以轻松用手剥下了。
4.剥好皮的土豆切片(这样熟的更快)上锅蒸至用筷子能轻松戳进去。
5.将火腿肠切成小丁,锅中倒少许油,加火腿丁,少许盐、胡椒粉翻炒至金黄。
6.土豆泥趁热捣烂,加入炒好的火腿丁拌匀。
香菇豆腐扒菜胆
图文|舍得的美食诱惑
主料
上海青8棵、老豆腐2块
辅料
胡萝卜适量、盐适量、蒜蓉适量、姜末适量、肉末适量、牛肉酱适量、鸡精适量、葱花适量
步骤
1.上海青8颗,掰去大叶留菜心后用刀修饰根部。胡萝卜适量,切成厚片后再切成条,将两头切成斜刀。用筷子在菜心根部插个洞,再将胡萝卜条插进去,就成了鹦嘴菜心。锅里去水,下入适量的盐和油烧开,下入菜心,烫熟后滤水捞出,将菜心摆盘。
2.老豆腐2块,放入碗中并加入适量的盐,倒入适量开水浸泡1小时,去除豆腥味,使豆腐更入味。1小时后将豆腐切成厚片备用。
3.锅烧热,去适量的油,光锅,锅底撒少量的盐,煎豆腐时不易粘锅。依次下入豆腐块并转动炒锅,单面煎黄。一面煎黄后翻面,转动炒锅将另一面煎黄后打出。
4.小火锅烧热去油,光锅,下入蒜蓉炒散后再下入姜末、肉末,小火将肉末炒散。再下入香菇丁炒均后下入阿香婆香辣牛肉酱,和肉末一起炒香。炒香后加入适量的水并下入豆腐,转大火煮3分钟。3分钟后先加入适量的老抽上色,再加入适量的鸡精,扒均后撒上适量葱花即可起锅,装入放了菜心的盘中,美味即成。
5.成品图
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