茶产业搭载智能化省心

茶产业搭载智能化省心作为在我国有着上千年发展历史的茶产业，在国人生活中具有极为重要的意义。无论是作为工作时候提神醒脑的一种饮剂，还是亲朋好友来家中小坐，泡上一壶茶都成为一种极好的选择。随着发展进入现代化，茶产业也注意到了各行各业如火如荼的智能化手段，尝试搭乘智能化列车，加快产业发展。种植智能化：智慧茶园出现在茶种植阶段，早先依靠手工劳作，每到茶叶热销季节，漫山遍野的采茶工手指翻飞。随着机械化时代的到来，人们将植株间的空隙扩大，并使用采茶机械进行采茶作业。而在智能化时代，利用机械进行采收已经无法满足人们的生产需求，智慧型的茶园由此出现。从各地的智慧型茶园来看，通常会茶园内运用通信、传感和数字温度等高新科技，通过物联网技术实现对监测点的病虫状况、灾害情况、空气温度湿度、土壤墒情等各种作物生长过程中重要的环境参数进行实时监测，实现高效、全方位、全天侯、立体化的智能化管理，助力茶农精细管理。据福建福安合作社实践表明，建成智慧型茶园可将会员人均收入提升近两成。加工智能化：工业4.0工厂建成茶叶在采摘后需要经历杀青、揉捻、理条、初烘、摊凉、复烘等，仅凭人力生产费时又费力。后来，市场上出现杀青机、揉捻机、理条机等设备后，茶叶的加工过程被大大简化，但仍需要大量人工进行作业。在人力资源不足、人工成本高昂的当下，招够足够工人进行生产也成为难事，智能化成为不少企业的灵丹妙药。像湖南益阳就有茶厂启动智能化生产线生产茯茶，该数字化智能生产线年生产能力达6000吨，将为湘益茯茶走向新时代聚力腾飞提供了新的发展动力；小罐茶也计划在黄山建成集生产、加工、仓储、物流全自动化于一体的工厂通常来说，智能化的生产线意味着各个设备间的相互协作：例如杀青设备能够自动计量，当鲜叶输送量到一定数值时，杀青机即自动封闭运行；揉捻机启动并能够自动加压，实现不同茶叶揉捻轻重不同等。销售智能化：泡茶机器人落地在销售终端，如何简省泡茶步骤，使得喝茶能够跟上现代快速的生活节奏成为各个企业思考的一大难点。随着无人售货机贩售饮料、机器人制作奶茶、冰淇淋等现象的出现，研发泡茶机器人成为必然。当前已经有多家企业实现了智能泡茶机器人的生产构想。以武汉某科技企业研发的机器人设备为例，该款智能终端设备集智能识别、智能净水、智能选茶、智能控温、智能冲泡于一体。智能泡茶机器人采用全新的机械手配合传感器的结构，比弹簧机、履带机效率高出4到5倍，故而消费者只需用手机扫码，无需等待即可喝到热腾腾的茶饮。此外机器人还采用可视化冲泡、高温蒸汽自动清洗机器等保障茶生产时候的安全卫生。随着智能化时代的到来，不断有茶企尝试搭乘智能化快车，将智能化的生产、管理设备运用进茶叶生产当中。在这些力量的不断推动下，茶产业向着智能化方向不断进发。

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