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会炒菜的机器人您见过吗?

发布时间:2022-06-16 16:30:34 阅读: 来源:手机座厂家
会炒菜的机器人您见过吗?

今天,椒江有家餐厅开业,吸引了不少食客。服务员真是忙也忙不过来。这家餐厅为什么如此火爆呢?听说,我听说,这餐厅很多菜啊不是炒菜的师傅做的。那么是谁做的呢?我们去看看吧。出镜记者董康:我后面的这家餐厅,它是一家以变形金刚为主题的餐厅,听说这里最大的亮点就是用机器人来做菜,那么机器人怎么做菜呢,它做出来的菜和人做出来的菜有什么区别呢?接下来咱们就去看一看。出镜记者董康:好的,现在我身旁这个机器,就是传说中会做菜的机器人,那么它会怎么样做饭呢?咱们接下来就看它实际的操作一遍,来,咱们开始吧,这是在选择程序吗?陈师傅:这是在选择菜肴,现在是自动加油,下一个步骤是投料,投五花肉,它会一步一步地提示。陈师傅:这是投小料,放片,炸好料就是投入菜肴了,这步骤就是加味道,盐味。陈师傅:它就是所有的做菜步骤都设定好的,就是我们会自动编程,像炒什么菜肴,把这个程序编进去,同一道菜,每道菜做出来的味道都是一样的。出镜记者董康:这样简简单单的一道手撕包菜已经做好了,相信大家平时也经常吃,那么接下来我尝尝它的味道,如果没人告诉我的话,我绝对不会知道它是由机器人做出来的跟人做的味道,没什么区别,都非常的美味。那店长,我想问一下,咱们为什么要采取这种用机器做菜的方式?战地食堂巨鼎店店长陈尚华:因为在将来,我们的厨师,像技术方面的人员,肯定是越来越难寻求,如果我们招过来,自己培训,可能需要3个月乃至一年半年时间,所以我们就像用厨工,普通的人员过来代替厨师,所以这样厨师好招一点。陈店长告诉记者,只要编好程序,机器人可以做出大部分的菜肴。在今后,机器人炒菜机将投入到更大连锁店中。战地食堂巨鼎店店长陈尚华:我们机器人炒菜最大的两个方面是,第一我们以后开连锁,品质方面的控制;其次,在机器人炒菜,人力成本是稍微要降低那么一点点。

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